Те Гуань Инь

Китайский чай Тегуанинь в порционных пакетиках

Хит

0.0

0 отзывов

1 250 ₽ cо скидкой 0%

без скидки

Таблица цен

Цены (цена за 1 шт)

• • от шт и более
  • Розничная цена - 1 250 ₽

В корзину

Нет в наличии

Нет в наличии

Описание

Вкус чая мягкий, сладковатый, с нотками орхидеи и долгим послевкусием. Цвет настоя может варьироваться от светло-желтого до золотистого, в зависимости от степени заварки. Аромат – цветочный, с легкими нотами сирени и меда.

Год производства: 2025

Срок годности: 18 месяцев

Характеристики

• Артикул: TGIP-125-2
• Класс чая: Улун
• Сорт: Те Гуань Инь (Железная богиня милосердия)
• Цвет чая: Зеленый
• Регион происхождения: Провинция Фуцзянь
• Свойство чая: Восстанавливающий / Расслабляющий
• Вкус и аромат: Цветочный
• Форма чая: Рассыпной
• Вес (грамм): 125
• Сорт чая: Те Гуань Инь

Объем воды 200-250 мл

Рекомендуется заваривать проливами на 5-6 заварок

Дозировка 7-8 грамм

Рекомендуется количество заварки на 2-3 человека

Температура воды 90-95 °C

При первой и второй заварке. Далее 95-100 градусов

Время заваривания 20-30 сек

Добавлять 10-15 сек при каждой последующей заварке

Чай Те Гуань Инь выращивается в уезде Аньси, расположенном на юге провинции Фуцзянь в Китае.

Сбор урожая происходит четыре раза в год, в периоды с апреля по май и с сентября по ноябрь. Во время сбора урожая собирают только зрелые, мясистые листья, которые затем подвергаются процессу обработки.

Обработка включает в себя несколько этапов:

• Подвяливание: Листья раскладывают на солнце на несколько часов, чтобы они стали мягкими и эластичными.
• Ферментация: Листья помещают в специальные барабаны, где они сминаются и встряхиваются, что запускает процесс ферментации.
• Остановка ферментации: Листья быстро нагревают, чтобы остановить процесс ферментации и сохранить зелёный цвет.
• Скручивание и сушка: Листья скручивают, чтобы выделить сок, а затем сушат в специальных печах или на открытом воздухе.

После сушки чай сортируют, упаковывают и отправляют на продажу.