Предзаказ

Дворцовый выдержанный Пуэр Шу Лао Ча в подарочной коробке

Цена: 6 160 ₽

Артикул: PDVPSH-250-1

Наличие: Предзаказ

Сорт чая: Пуэр Шу Лао Ча / Пуэр Шу выдержанный

Место происхождения: Провинция Юньнань

Содержимое:

  • Малый брикет чая Пуэр Шу
  • Подарочная коробка
  • Подарочный пакет

Общий вес чая: 250 грамм (±10 грамм)

Год производства: 2010

Вкус насыщенный, напоминающий шоколад и сухофрукты. В чайном напитке присутствуют оттенки коньяка, напоминающие терпкий привкус дуба и ореха. После питья остается долгое и освежающее послевкусие. Готовый напиток красно-коричневого цвета. Аромат — травянистый.

Способ приготовления:

200-250 мл.

7-8 грамм

98-100°C

30-60 сек.

Описание

Дворцовый выдержанный Пуэр Шу Лао Ча в подарочной коробке представляет собой элитный чай премиум класса из провинции Юньнань, приготовленный особым способом и являющийся побочным продуктом при производстве крепкого чая Шу Пуэр. Этот чай выглядит как комки бурого цвета с золотистыми точками типсов, что придает ему уникальный внешний вид.

Уникальные свойства ферментированного чая обнаружились недавно, всего пару десятков лет назад. К открытию привел обыкновенный случай. При осмотре чайного завода Куньмин в 2006 году, в зале ферментации европейские покупатели обнаружили интересные комки. Их представили как новый сорт крепкого чая. При дегустации обнаружился ароматный и удивительно приятный на вкус напиток. Его распробовал заместитель директора завода Ли Веньхуа. Из-за формы крупных чайных кусочков он назвал новый сорт "Старые чайные головы" - Лао Ча Тоу.

Сорт относится к особенным по технологии приготовления. Весь процесс можно разделить на несколько этапов:

  • Свежесорванные чайные листочки со старых деревьев провинции Юньнань, завяливают под солнечными лучами;
  • Массу из листьев мнут и затем подсушивают на солнце, в результате получается маоча - полуфабрикат, который дальше идет в переработку для получения чая;
  • На следующем этапе, который называют водуй, массу укладывают в специальных помещениях высокими кучами. Скирды достигают высоты до одного метра. Чай поливают водой и укрывают специальными тентами;
  • Выстаивание и ферментация. При отсутствии воздуха внутри вороха чая начинается процесс натурального брожения. Регулярно через каждые несколько дней чай переворачивают, чтобы процесс ферментации проходил равномерно, и дополнительно увлажняют. В местах наибольшего давления происходит комкование влажных листьев. Процесс проходит на протяжении 6 месяцев или года. Зеленые листочки постепенно становятся черными;
  • Готовый ферментированный мелкий чай Пуэр отсеивают, а оставшиеся комки или сгустки это готовый сорт "Старые чайные головы". Их собирают и хранят отдельно.

Дворцовый выдержанный Пуэр Шу Лао Ча в подарочной коробке - это отличный выбор для любителей чая, которые ценят качество и уникальность вкуса.

Рекомендации по завариванию и хранению

Дозировка 7-8 г на 3-4 человека
Температура заваривания 98-100 градусов
Объем воды 200-250 мл
Количество заварок 8-10 заварок
Время заваривания 30 сек при первой заварке. Добавлять 30-60 сек при каждой последующей заварке
Пропорции чая к воде (г к мл) 1:30
Способ хранения В чистом, сухом, проветриваемом помещении, при комнатной температуре, вдали от солнечного света, влаги и посторонних запахов

Сопутствующие товары

Похожие товары

Доставка по Нижнему Новгороду и области

Осуществляется с помощью транспортной компании Боксберри (Boxberry) до пунктов выдачи. Среднее время доставки составляет 2-3 рабочих дня, после оформления заказа. Просьба учитывать, что ввиду различных факторов, к примеру, такого, как неблагоприятные погодные условия, транспортная компания может незначительно увеличить сроки доставки.

  • Стоимость доставки при сумме заказа свыше 5000р - БЕСПЛАТНО
  • Доставка при сумме заказа до 5000р - согласно тарифам транспортной компании.

При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам. Отправка заказов до терминала транспортной компании осуществляется каждый день.

До терминала транспортной компании, доставка осуществляется бесплатно, при любой сумме заказа.

Способы оплаты

У нас Вы можете оплатить товар несколькими, наиболее удобными для Вас, способами.

  • Оплата картой при получении заказа в пункте выдачи Боксберри (Boxberry).
  • Оплата безналичным платежом по банковскому счету для Юридических или Физических лиц.
  • Оплата переводом по qr-коду через мобильное приложение банка.

Этот сайт использует Cookies, чтобы сделать пользование сайта более удобным.